![串焼](https://hakatakko-umakamon.com/system_panel/uploads/images/20230215022510182887.jpg)
![海鮮食材](https://hakatakko-umakamon.com/system_panel/uploads/images/20230215023116941899.jpg)
食材
博多っ子で使用する食材は、毎日目で見て厳選しております。
新鮮な海の幸から旬の野菜まで、「美味しい」をお届けする第一歩である買い付けも、とても大切にしております。
![明太しそ天ぷら](https://hakatakko-umakamon.com/system_panel/uploads/images/20230215023116423131.jpg)
お料理
もつ鍋や明太子などの博多名物はもちろん、焼き鳥や刺身などの定番料理から少しユニークな創作和食まで、豊富な種類の料理を提供しております。
繊細な火加減から盛り付けに至るまで、細部までこだわり抜いた当店自慢の板前の技を心ゆくまでお楽しみください。
![お酒を注いでいる様子](https://hakatakko-umakamon.com/system_panel/uploads/images/20230215023116213294.jpg)
お酒
博多・九州の本場の焼酎はもちろん、博多っ子の料理に合うさまざまなお酒を厳選しております。
全国の有名な地酒や店主こだわりのワインなど豊富な種類から、ご注文の料理にぴったりなお酒をお尋ねください。